Porcino Ibérico

El sector del Ibérico de CyL pide La Sexta la rectificación por un reportaje que les perjudica "extraordinariamente"

Inaugura el Salón de Gourmets, referente internacional de productos españoles de calidad

Arias Cañete recalca que la norma del ibérico da "más transparencia" y es una "apuesta por la calidad del producto"

La Mesa del Ibérico comienza el proceso de armonización de la norma de calidad de carne, jamón, paleta y lomo

"Por fin el consumidor tendrá la garantía absoluta de que lo que compra es lo que dice la etiqueta"

Cañete dice que la norma de calidad del ibérico se publicará en el BOE antes de final de año

Convenio entre Caja Rural de Soria, Cooperativa Agropecuaria Soriana (Copiso) e Icpor Soria

Inversión de 70 millones de euros para impulsar el sector porcino en la provincia de Soria

El sector dispondrá de un periodo "transitorio" para dar salida a los productos elaborados en base a la normativa actual

Arias Cañete cree que la nueva norma del ibérico entrará en vigor "en los próximos seis meses"

La asociación que agrupa a más del 95% de las empresas rechaza "los intentos de imponer intereses minoritarios"

Iberaice confía en que el Ministerio presente una norma del ibérico "apropiada" para todo el sector

Asaja recurre la norma del Ibérico ante el Supremo con el respaldo de la Asociación Jamón de Salamanca, Ibercyl y Asacriber

"Puede perjudicar gravemente al sector en Castilla y León"

La Junta recurrirá ante el Supremo la norma del Ibérico

Cree que la limitación del uso del término 'pata negra' resulta "injustificada" y sólo busca primar en el mercado unos productos frente a otros

Clemente muestra su "preocupación" por el veto de Rusia a las empresas regionales

La Comunidad supera a Andalucía en el censo de ibérico y se sitúa en primera posición a nivel nacional

La Mesa del Ibérico de Castilla y León se constituye en Salamanca para mejorar la competitividad, apoyar la comercialización y controlar la aplicación de normas

Nace la Mesa Sectorial del Ibérico para potenciar el sector y mejorar su comercialización

Aprobado el calendario de fiestas laborales de CyL, donde se traslada al 13 de octubre la Fiesta Nacional

La Junta creará la Mesa Sectorial del Ibérico como órgano de interlocución con el sector

Clemente confía en que la nueva norma del ibérico incluya las "últimas alegaciones" de CyL

Cree "positivo" que el porcentaje racial no aparezca en la denominación de venta

La Junta considera "asumible" la modificación de la norma de calidad del ibérico

Iberaice recuerda que el 90% de la industria rechaza el borrador

El Ministerio, dispuesto a modificar la norma del ibérico aunque ve "difícil" una solución "idónea" para todos