Vinoteca "Señorita Malauva"
Es el creador del enoturismo urbano y también de una nueva forma de
disfrutar del vino en toda su dimensión pero, sobre todo, desde su
esencia. Gustavo Calvo creó hace ya dos años en Valladolid la
vinoteca "Señorita Malauva". Hoy cuenta ya con otro establecimiento en
Palencia y está a punto de abrir el tercero en Chueca.