Canasta básica alimentaria aumentó a Bs 61.897,9 en septiembre

En lo que va de año la cifra se ha incrementado 336,6%. A partir del 1° de noviembre el salario mínimo será de 9.648,18 bolívares.

La institución señaló que se necesitan 8,3 salarios mínimos (7.421,6 bolívares) para adquirir todos los productos para una familia de cinco miembros.

21 de los 58 rubros de la canasta alimentaria presentaron escasez: leche en polvo, sardinas enlatadas, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo.

11 productos aumentaron de precio

Todos los 11 rubros de la canasta alimentaria aumentaron de costo: salsa y mayonesa, 46,4%; raíces, tubérculos y otros, 40,3%; pescados y mariscos, 35,5%; leche, quesos y huevos, 33,5%; granos, 21,0%; frutas y hortalizas, 16,4%; azúcar y sal,14,9%; carnes y sus preparados, 13,2%; café, 13,0%; cereales y productos derivados, 9,7% y grasas y aceites 1,7%.

En promedio, un almuerzo cuesta 475 bolívares. El monto del ticket de alimentación oscila entre 75 y 112,5 bolívares (entre el 0,50 y el 0,75 de la unidad tributaria vigente), cuyo valor es de 150 bolívares.