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Asaja-Sevilla prevé una reducción del 15% en la cosecha de cereales y girasol por la falta de lluvias

Asaja-Sevilla prevé una reducción del 15% en la cosecha de cereales y girasol por la falta de lluvias

martes 23 de junio de 2015, 18:06h

Asaja-Sevilla ha estimado una reducción del 15 por ciento en la cosecha de cereales y girasol por la falta de lluvias de este año, en el que, por ejemplo, ha llovido un 70 por ciento en la provincia Sevilla.

La meteorología y el clima han estado presentes este martes en la XXXII Jornada de Cultivos Herbáceos de Asaja-Sevilla en la que se ha presentado el proyecto LIFE+ClimAgri y se ha analizado la evolución de las campañas de cereal y girasol en Andalucía, entre otros asuntos.

La jornada ha sido inaugurada por el director general de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura, Rafael Olvera, y el presidente de Asaja-Sevilla, Ricardo Serra, quien ha agradecido la colaboración de la Fundación Caja Rural del Sur, Heineken, Bayer Cropscience, Eurosemillas, Syngenta, Agrovegetal y Asegasa.

Por su parte, Olvera ha valorado la celebración de esta XXXII Jornada de Cultivos Herbáceos dada la importancia que estos cultivos tienen en Andalucía, región que abarca el 60 por ciento de la superficie nacional de trigo duro y casi un 30 por ciento de la producción nacional de girasol.

Además, dado el importante motor económico que es la agricultura en Andalucía y teniendo en cuenta que esta actividad está totalmente expuesta a los efectos del cambio climático, Olvera ha recomendado a los más de 200 agricultores presentes que una de las herramientas fundamentales con las que cuenta el sector para amortiguar sus consecuencias son los seguros agrarios, junto con técnicas de cultivo respetuosas con el medio ambiente y el uso de nuevas tecnologías para evitar la emisión de CO2.

Olvera ha destacado, además, dos de las cuestiones que más interesan ahora a los agricultores, relacionadas con la recién publicada Orden de Condicionalidad de las ayudas: el laboreo en los cultivos herbáceos y las obligaciones en lo que se refiere a la posibilidad de quema de restos de cosecha.

LA AGRICULTURA FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO

También se ha presentado el proyecto LIFE+ClimAgri 'Buenas prácticas agrícolas frente al cambio climático: integración de estrategias de mitigación y adaptación'.

El director de la Asociación Española de Agricultura de Conservación-Suelos Vivos, Emilio González, ha explicado que el proyecto LIFE+ClimAgri tiene como objetivo desarrollar estrategias de manejo agronómico de cultivos extensivos de la cuenca mediterránea que posibiliten conjuntamente la mitigación del cambio climático y la adaptación de los cultivos a las condiciones climáticas, tanto presentes como futuras, y que sirvan para el impulso y desarrollo de las políticas medioambientales de España y el resto de la UE respecto al cambio climático.

Andalucía será el principal lugar de desarrollo, si bien el proyecto ha establecido un total de doce fincas en España, Portugal, Italia y Grecia, donde se seguirán una serie de buenas prácticas agrarias seleccionadas por expertos, englobadas en un decálogo que González ha presentado a los agricultores y de las que destacó especialmente el mantenimiento de una cobertura vegetal en el suelo, la mínima alteración mecánica del suelo y el establecimiento de rotaciones de cultivo.

El proyecto, con una duración de cuatro años y siete meses (junio 2014-diciembe 2018), está liderado por la Asociación Española Agricultura de Conservación-Suelos Vivos, y cuenta con Asaja-Sevilla, la Federación Europea de Agricultura de Conservación, el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y Alimentaria y la Universidad de Córdoba como socios participantes. Tiene un presupuesto global de 2,24 millones de euros, de los cuales 1,12 millones de euros son financiados por la Comisión Europea a través del Programa LIFE.

Asimismo, González resumió las conclusiones tras cuatro años de estudio en campo del proyecto LIFE+Agricarbon, que ha mostrado la eficacia de sistemas sostenibles como la agricultura de conservación con un gran potencial en la reducción de la concentración de CO2 en la atmósfera.

MENOS CEREAL y GRAN CALIDAD

El responsable técnico de cultivos herbáceos de Asaja-Sevilla, José Vázquez, ha ofrecido el análisis de superficies y producciones y la situación de mercado en el sector de cereales y oleaginosas. Así, cosecha nacional de cereales será inferior a la campaña pasada, con 13,28 millones de toneladas, una producción notablemente más baja de lo esperado y sensiblemente inferior a la media de cosecha de los últimos cinco años, que se sitúa en 15,8 millones. Con la producción prevista se cubrirá algo menos de dos tercios de las necesidades.

En cambio, la calidad será excepcional tanto en trigo blando como en duro y el mercado será alcista en todas las producciones y más firme en trigo duro.

La cosecha europea y la mundial también sufren un ligero descenso respecto al año pasado. Así, la producción mundial pasa de 2.011 millones de toneladas previstas en 2014 a 1.968 millones de toneladas previstas en 2015-2016.

En cuanto al girasol, la cosecha española también disminuirá un 13 por ciento por la sequía y será de 852.000 toneladas, frente a las 980.000 toneladas de 2014, si bien la superficie también ha descendido desde las 783.000 hectáreas de 2014 a las 775.000 sembradas en 2015. Hay zonas que han tenido la mitad de la pluviometría.

En Andalucía, la superficie de girasol también ha experimentado una reducción pasando de 289.000 hectáreas de 2014 a 280.000 hectáreas en 2015 y la producción descenderá de 433.000 toneladas de 2014 a 364.000 previstas para 2015 (un 16% menor).

Respecto a la situación del mercado el técnico de Asaja-Sevilla explicó que las cotizaciones actuales del aceite y la harina de girasol hacen prever unos precios superiores a las bajas cotizaciones de la campaña pasada.

NOVEDADES EN GIRASOL, CEREALES Y LEGUMINOSAS

A continuación, el director comercial de Syngenta en Andalucía, Gonzalo Velasco, ha expuesto las soluciones integradas para impulsar el desarrollo de los cultivos de girasol que se proponen desde Syngenta.

En la jornada, además, los técnicos especialistas del Ifapa Alejandro Castilla y Francisco Perea han presentado las últimas novedades técnicas en cereales y leguminosas. Respecto a los cereales, ha presentado un proyecto integrado de experimentación, transferencia de tecnología y formación e innovación en cultivos herbáceos extensivos, por el que el Ifapa está desarrollando por tercer año consecutivo en Santaella y Lebrija un ensayo sobre el potencial productivo de variedades de calidad en trigos, del que informarán desde el Ifapa en cuanto finalice el estudio. No obstante, Castilla apuntó alguna de las primeras conclusiones e informó de que en la página web www.servifapa.es pueden descargarse informaciones interesantes sobre estos ensayos.

Por su parte, Perea ha realizado un diagnóstico del sector de las leguminosas grano en Andalucía que, como ha explicado, suponían en 2005 el 5,5 por ciento de los cultivos herbáceos en Andalucía, mientras que en 2012 suponían el 3,7 por ciento. Esto es debido a los problemas agronómicos como las incidencias de enfermedades como el jopo o la rabia en el garbanzo, así como a la escasez de materias activas herbicidas eficaces autorizadas. Para ello el Ifapa se encuentra trabajando en otro proyecto del que afirmó tendrán los resultados en breve.

LA QUINOA

Por último, el productor y especialista en el cultivo de quinoa Juan José Pérez ha informado sobre las posibilidades de este cultivo emergente, un pseudocereal de origen andino con gran capacidad de adaptarse a ambientes desfavorables y que se adapta muy bien a las tierras de campiña y vega de Andalucía y tiene muy buena acogida en todos los mercados.

La jornada ha sido clausurada por la directora general de Relaciones Institucionales de Heineken España, Ada Bernal.

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