El Café del Norte de Valladolid, Premio Nacional a la Empresa Hostelera
miércoles 02 de octubre de 2013, 17:24h
El Café del Norte de Valladolid ha sido
galardonado con el Premio a la Empresa Hostelera del año en la VII
Edición de los Premios Nacionales de Hostelería.
El presidente de la Federación Española de Hostelería y
Restauración (FEHR), José María Rubio, ha confirmado este miércoles a la
Asociación Provincial (APEH) el acuerdo alcanzado por el que se concede
este galardón una vez analizadas todas las candidaturas presentadas.
La entrega de los galardones tendrá lugar el 29 de octubre en una
gala especial que se celebrará en el Teatro Campoamor de Oviedo
--Valladolid acogió la gala en 2010-- a la que está previsto asista una
amplia representación de empresarios de hostelería de toda España y de
las importantes empresas relacionadas con el sector, han informado a
Europa Press fuentes de la Asociación de Hosteleros de Valladolid.
El Café del Norte abrió su puertas en el año 1861, en la
vallisoletana calle Santiago, para posteriormente, en el año 1875
asentarse en su actual ubicación, de la Plaza Mayor. En 1940, Aureliano
Castro regenta con la ayuda de sus hijos, Fernando y José Antonio el
establecimiento.
Tras el fallecimiento de Aureliano Castro, en el año 2008, se
hacen cargo del establecimiento sus nietos, Fernando, Francisco y
Carlos. En el año 2010 el local cierra sus puertas para acometer una
reforma integral, que da como resultado el establecimiento actual, que
volvió a abrir al público en 2011 con motivo de su 150 aniversario.
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