Señorita Malauva

Es el creador del enoturismo urbano y también de una nueva forma de  disfrutar del vino en toda su dimensión pero, sobre todo, desde su esencia. Gustavo Calvo creó hace ya dos años en Valladolid la vinoteca "Señorita Malauva". Hoy cuenta ya con otro establecimiento en Palencia y está a punto de abrir el tercero en Chueca.