Acto de entrega de los Premios Amanita y Boletus a Massimo Bottura y José Antonio González
La consejera de Cultura y Turismo, Alicia García, ha situado a la
gastronomía como producto turístico "estratégico" para la Comunidad, ya
que además de un producto turístico fundamental es también un bien de
interés patrimonial, etnográfico y cultural que ocupa un lugar
fundamental en la estrategia turística y en los planes de formación
dirigidos a incrementar la profesionalización del sector.