El Mercado de Abastos de la capital zamorana acogerá este viernes la iniciativa 'Plaza Gourmet', que tiene como objetivo la dinamización del espacio comercial y está dirigida principalmente a los compradores habituales que disfrutarán de un amplio abanico de actividades.
Se trata de un proyecto organizado por AZEHOS y la Asociación de Industriales del Mercado de Abastos (Azima), con la colaboración del Ayuntamiento y el apoyo de diversas entidades y firmas comerciales, tal y como han explicado este miércoles en la presentación oficial en la que han estado el concejal de Comercio, Francisco Javier González, el presidente de AZEHOS, Oscar Somoza, el presidente de AZIMA, Jesús Díaz y la representante de la Obra Social de Caja España-Caja Duero, Carmen Antúnez.
Tal y como han apuntado, la inauguración oficial de la jornada tendrá lugar a las 12 de la mañana, coincidiendo con la mayor afluencia de clientes, pero las actividades comenzarán desde la misma hora de apertura con la oferta de tapeo en los 'gastro-bares' que se instalarán dentro del recinto comercial.
También se realizarán desfiles de moda, actuaciones en directo, catas de vinos o actividades infantiles, todo ello con el reto de dinamizar la actividad del centro comercial más tradicional con que cuenta Zamora, motivando aún más a los habituales clientes y visitantes en estas fechas de verano, e incentivando la afluencia de compradores más jóvenes, de entre 30 y 35 años, según ha puesto de manifiesto el presidente de la asociación de industriales del Mercado.
Para el concejal de Comercio se trata de una actividad encaminada a "presentar y difundir las muchas excelencias" que ofrece el Mercado de Abastos de Zamora, siguiendo un modelo que se utiliza con éxito en mercados de otras ciudades.
Este será además el primer evento que se realiza en colaboración con los hosteleros de la capital, pero no el único, ya que tendrá su continuidad en unas jornadas gastronómicas que se llevarán a cabo el próximo mes de septiembre y que tendrá como base los productos más baratos pero de una gran calidad y exquisito sabor que se comercializan en el Mercado de Abastos.
Las actividades se desarrollarán a partir de las 8 de la mañana hasta pasado el mediodía ya que se podrá comer de tapeo en el propio mercado, y tras un breve espacio de cierre para la
limpieza del recinto, se reabrirá a partir de las cinco de la tarde y hasta las nueve de la noche.
De esta forma y si la experiencia resulta positiva, como ha señalado el presidente de AZIMA, los industriales del mercado se plantearán abrir también los viernes por la tarde
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