Buena iniciativa
Proponen implantar 30 ferias en la Ciudad con productos del Mercado Central
lunes 21 de abril de 2014, 23:45h
La idea es parte de una iniciativa presentada en la
Legislatura por el vicepresidente del bloque del FPV, Gabriel Fuks, y
funcionaría como una suerte de complemento al plan de Precios Cuidados.
La implementación de treinta ferias en la ciudad de Buenos
Aires, que comercialicen productos del Mercado Central a precios convenientes y
que funcionen como una suerte de complemento del plan de Precios Cuidados, fue
abordada en un proyecto legislativo.
La propuesta está contenida en una iniciativa presentada en
la Legislatura porteña por el vicepresidente del bloque del Frente para la
Victoria, Gabriel Fuks.
En diálogo con Télam, el legislador recordó que la ciudad
autónoma de Buenos Aires tiene una representación de un tercio en la conducción
de la Corporación del Mercado Central "y la mayoría de los porteños lo
desconoce".
La dirección del mercado centralizador tiene una conducción
tripartita entre la Nación, la ciudad y la provincia de Buenos Aires.
Dijo que actualmente existen ferias itinerantes barriales
pero "son deficientes. Son
12 y no tienen indicadores de precios", describió.
Ya que el propio Mercado Central planteó la posibilidad de
abrir 40 bocas, consideramos que esa iniciativa se puede canalizar en cerca de
30 ferias, ya sea fijas o itinerantes, que se podrían emplazar en las 15
comunas, a dos por comuna", indicó.
"La diferencia de precios sería entre un cinco y un 10
por ciento más de lo que se vende en el Mercado Central y esto permitiría
abaratar la comercialización de frutas, verduras, hortalizas, chacinados,
quesos, carnes blancas y carnes rojas", explicó.
También se venderían pescados y mariscos, productos
naturales, dietéticos, productos de panadería, lácteos, pastas frescas,
productos de almacén y bebidas no alcohólicas, especias, cereales y artículos
de limpieza y bazar.
"La idea es que haya dos ferias por comuna que procuren
integrar al comercio minorista con la lógica del Mercado Central",
reflexionó. Dijo que se llamarían Ferias Itinerantes de Abastecimiento Barrial
(FIAB) y que funcionarían de martes a domingo de 8 a 14, todo el año.
Fuks consideró que el delegado de la ciudad de Buenos Aires en el
Mercado Central tendría que firmar y dar a conocer semanalmente un listado de
precios de las ferias para que la oscilación de los valores no fuera superior
al 10 por ciento.
Recordó que en la ciudad de La Plata recientemente se abrió
una boca de expendio directo del Mercado Central y su apertura "fue un
éxito porque la gente concurre cada vez más", detalló.
"Debemos ordenar esta cuestión, trabajar con feriantes
y consignatarios y mantener los precios. Los valores de los productos
estacionales tienen grandes distorsiones de precios y esa variante se
multiplica si no hay intervención del Estado", y agregó que "sería importante que las Juntas Comunales
interviniesen en el control bromatológico de los alimentos que se venden, a
pesar de lo cual se sabe que la oferta de hortalizas y verduras es muy
fresca".
El vicepresidente del bloque explicó que los productos tendrían valores similares a los del
programa Precios Cuidados dijo que esta propuesta "es un complemento de
ese plan, para que los precios no superen un nivel que afecte a los sectores
más vulnerables".
Fuks también recordó que con el bloque de Nuevo Encuentro
presentó un proyecto para que se ponga en vigencia el Sistema de Información de
Precios (Sipco) que fue establecido en el año 2004 y que obliga a la ciudad a
poner en internet los precios al consumidor vigentes en su jurisdicción.
"Esa ley obliga a publicar los precios de los productos
de la canasta básica minorista y no se aplica", se quejó y señaló que esa
medida "está en línea con el plan de Precios Cuidados", porque obliga
a dar a conocer el precio de los productos que manejan las grandes cadenas
supermercadistas.
Se trata de la aplicación de la Ley 1493, por mandato
judicial del 27 de junio del año 2013, según indica el proyecto.