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Andalucía cuenta con más de 6.000 empresas agroindustriales y casi 62.000 empleos
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Andalucía cuenta con más de 6.000 empresas agroindustriales y casi 62.000 empleos

jueves 13 de marzo de 2025, 20:29h

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha subrayado la relevancia del sector agroindustrial andaluz, que agrupa a más de 6.080 empresas y genera un volumen de negocio que supera los 22.140 millones de euros anuales. Este sector es responsable de la empleabilidad de más de 61.900 personas.

Durante su participación en el agroforo titulado ‘Innovación en la agricultura para ganar en competitividad’, organizado por el Grupo Joly y el Banco Santander, el consejero destacó el liderazgo de Andalucía en las exportaciones de alimentos y bebidas, concentrando el 21,7% de las ventas agroalimentarias de España.

Un mercado en crecimiento

A pesar del contexto internacional adverso y los aranceles impuestos por la administración estadounidense, Fernández-Pacheco afirmó que el mercado estadounidense se ha consolidado como el quinto destino para las exportaciones agroalimentarias andaluzas, siendo el principal fuera de la Unión Europea. Las cifras indican un crecimiento del 40% en las exportaciones hacia este país.

El consejero también hizo hincapié en que “Andalucía garantiza la seguridad alimentaria del continente”, proporcionando alimentos sanos, sostenibles y frescos a más de 500 millones de europeos. Además, mencionó la necesidad de presentar propuestas ante Europa para una nueva PAC, que sea justa y adaptada a las realidades del sector agrario.

Punto clave para la economía andaluza

Fernández-Pacheco aseguró que con el apoyo de agricultores, ganaderos e industrias, se busca mantener al sector como un pilar fundamental en la economía andaluza y nacional, representando aproximadamente el 11% del PIB. Para ello, es esencial fomentar el crecimiento en exportaciones y posicionar a Andalucía como referente por la calidad y volumen de su producción.

En este sentido, resaltó la importancia de la modernización e innovación en el campo, enfatizando que solo será sostenible si hay jóvenes dispuestos a hacer del sector agrario su modo de vida. Por esta razón, anunció ayudas por valor de 130 millones de euros, destinadas al relevo generacional, para las cuales ya se han recibido 2.910 solicitudes.

Aguas necesarias para el desarrollo agrícola

El agua fue otro tema central en su intervención. “Sin agua no hay agricultura ni ganadería; por ende, no hay agroindustria”, afirmó Fernández-Pacheco. Aseguró que es imperativo contar con más recursos hídricos y destacó los planes para conseguirlo.

Bajo esta premisa, se prevé licitar obras hidráulicas con una inversión cercana a los 576 millones de euros, destinados a mejorar sistemas de depuración y abastecimiento en todas las provincias andaluzas durante 2025.

Nuevas inversiones en infraestructuras hídricas

Dentro del plan hidráulico, se contempla impulsar el uso del agua regenerada en el campo. Ejemplos concretos incluyen nuevas instalaciones terciarias en depuradoras como la de El Toyo (Almería), con una inversión prevista de cuatro millones de euros; así como mejoras significativas en Cádiz y Málaga.

Fernández-Pacheco también abogó por una colaboración estrecha entre administraciones públicas y privadas para abordar proyectos cruciales como presas o desaladoras. “El objetivo es generar más agua y garantizar su disponibilidad para quienes lo necesiten”, concluyó.

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