Industria salmonera deberá mejorar estandares
La peor crisis sanitaria vivida por la industria salmonera desde que se instaló en las costas e islas del sur de Chile, ha provocado de momento más de cuatro mil despidos, daño ecológico, incalculable impacto social en la zona y pérdidas para las empresas por US$ 65 millones.
Si bien los gerentes generales de las principales industrias del rubro no eluden públicamente su responsabilidad en la propagación del virus ISA (Anemia Infecciosa del Salmón), sí se han manifestado molestos por la difusión de informes donde se les advertía de los riesgos sanitarios que venían. Pero el panorama es más complejo, reconocen. "Nos sacamos el Loto: nos tocó una crisis sanitaria, junto con una financiera y otra en los mercados de exportación".
Sin embargo, confían en recuperase si implementan un plan de “zonificación coordinada" consistente en que las empresas sembrarán y cosecharán al mismo tiempo, para luego dejar descansar y limpiar antes de recomenzar. Ante la menor señal de virus eliminarían la totalidad de la producción de la zona para evitar la propagación. Se trata de una importante modificación de las normas vigentes en un contexto donde la escasa regulación explicaría gran parte de la crisis. Por ejemplo, las muestras ya no serán tomadas por las propias compañías y se construirán puertos diferenciados para carga limpia y carga contaminada. También se potenciará la reproducción de ovas en tierra para evitar la importación de material infectado pues el primer brote de ISA se produjo en 2007, justamente, por ovas importadas contaminadas.
La Anemia Infecciosa del Salmón, ISA, en inglés, afecta al salmón atlántico. Es producida por un virus y puede llegar a matar hasta el 100% de la población de un criadero ya que se propaga por contacto directo. Aunque no afectaría a los seres humanos u otros mamíferos, científicos y ecologistas chilenos han alertado sobre el impacto negativo que el cultivo masivo de salmones produje sobre la biodiversidad de los ecosistemas intervenidos por la industria, pero además han señalado que la escasa regulación estatal y la sobrepoblación de las jaulas son las verdaderas causas del daño que esta industria ha inflingido a la zona y que de ello estaban al tanto los empresarios y las autoridades.