La 31 Mostra de Vins i Caves de Catalunya dóna a conèixer més de 500 referències

"Es valora el que es coneix, però no es coneix el que no es mostra", ha assegurat el conseller, alhora que ha destacat que la mostra serà un èxit per l'esforç realitzat per acollir les 12 Denominacions d'Origen (DO) catalanes de vins i caves. Ha afegit que l'objectiu és aprofitar el potencial de la marca Barcelona com a plataforma de promoció internacional per rellançar la mostra, un esdeveniment que ha de servir, segons ell, per donar a conèixer "la riquesa i la qualitat dels vins i caves que es produeixen a Catalunya" i que s'estan exportant a diversos països. Per la seva banda, Lacambra ha subratllat la importància de preservar un model de qualitat en la gestió d'espais com una "aposta segura" per a l'ordenació del territori, alhora que ha valorat els beneficis mediambientals i econòmics de la iniciativa. La 31 Mostra de Vins i Caves de Catalunya es celebrarà entre el 23 i el 25 de setembre al Moll de la Fusta, coincidint amb les festes de la Mercè, i oferirà degustacions de productes alimentaris catalans, com formatges, embotits, coques, oli i pa. Aquest any, participaran 55 cellers en representació de les DO catalanes, davant les 27 de l'edició passada, quan van visitar la mostra 125.000 persones i es van realitzar més de 100.000 degustacions.