Informe 21 | Jueves 01 de diciembre de 2016
El costo de la Canasta Alimentaria del mes de octubre de este año, se ubicó en 333 mil 295,31 bolívares, lo que refleja un incremento de 11,4 %, equivalente a Bs. 34.023,83, variación que es inferior a la registrada en el mes de septiembre que fue de 13,9 %.
De acuerdo a la información publicada por el Centro de Documentación y Análisis de los Trabajadores (Cenda), destaca que seis de los siete rubros que conforman la canasta alimentaria registraron variaciones significativas: grasas y aceites 48,5 %; cereales y productos derivados 27,8 %, azúcar y similares 26,8 %, bebidas no alcohólicas 19,8 %, productos alimenticios (mayonesa, salsa de tomate, vinagre) 19,6 %, pescados 14,0 %; leche, quesos y huevos 4,9 %, carnes y sus preparados 4,1 %; verduras 2,5 %, frutas y hortalizas 1,4 %.
Asimismo, la información destaca que durante los diez meses de este año la canasta alimentaria registra una variación acumulada de 466%, lo que equivale a 274.379,28. bolívares; mientras que la variación anualizada entre octubre 2015/octubre 2016 se ubica en 632 %, equivalente a 287.747,88 bolívares
Se advierte que un hogar con 2 salarios mínimos más ticket de alimentación un estimado de Bs. 130.113,46 (Bs. 65.056,73×2) apenas le alcanza para comprar un mercado para 12 días al mes. Un trabajador necesita un mínimo de Bs. 11.110 diarios para alimentar a su familia.
Mientras el aumento en el Salario Mínimo del mes de septiembre fue de Bs. 7.545,25 (+50 %) mensual, la canasta alimentaria en sept. y oct. sumando los dos meses aumentó 70.630,21 bolívares.
El salario mínimo de Bs. 22.576,73 vigente hasta el 31 de octubre tiene un poder adquisitivo apenas del 6,8 % de la canasta alimentaria. Una familia requiere de 14 salarios mínimos solo para cubrir sus gastos básicos en alimentación.